Monthly Archive: Novembro 2014

Coelho ao molho de tomate 0

Coelho ao molho de tomate (Coniglio al sugo di pomodoro)

Hoje eu fiz esse prato porque como vocês sabem dia de domingo é dia de festa aqui em casa, e nesse dia meu marido me pede sempre para fazer alguma coisa especial para o...

Focaccia pugliese com azeitonas (Focaccia pugliese con le olive) 0

Focaccia pugliese com azeitonas (Focaccia pugliese con le olive)

Ola, a receita da massa dessa focaccia com azeitonas é pugliese, ou seja leva batatas cozidas na massa.Ingredientes da massa500 g de farinha de trigo – ou 350 g de farinha de trigo normal...

Como preparar oleo e vinagre aromatico (Come preparare olio e aceto aromatizzati) 4

Como preparar oleo e vinagre aromatico (Come preparare olio e aceto aromatizzati)

Bem, continuando com as nossas conservas, hoje nos vamos ver como se faz olio e vinagre aromáticos.  E’ muito comum ter oleo e vinagre aromatizado nas casas italianas aqui na Itália, eles são ótimos...

Tomates secos (Pomodori essiccati) 0

Tomates secos (Pomodori essiccati)

Poucas coisas resistem ao tempo, como por exemplo a preparação de conservas caseiras. Grandes frigoríficos e importações assídua do exterior nos permitem adquirir produtos da terra durante todo o ano, mas não podem cancelar a...

5 maneiras de fazer salada de arroz (5 modi di preparare insalata di riso) 0

5 maneiras de fazer salada de arroz (5 modi di preparare insalata di riso)

Foto di Elisa Andreine Ola pessoal, hoje decidi postar 5 receitas de saladas de arroz fácil de fazer e gostoso de comer nos dias quentes de verão. Vamos começar com a receita dessa salada que...

Pimentão assado (Peperone arrostito al forno) 0

Pimentão assado (Peperone arrostito al forno)

O pimentão assado è um dos pratos clássicos  do verão italiano. Ele è simples de preparar e è temperado apenas com alho, azeite e sal para realçar o sabor deste vegetal muito bom e saudável.Alem...

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