Como fazer receita italiana de abobrinha frita

prato servindo abobrinha frita

Bom dia!!!
Hoje eu tenho uma receita de abobrinhas que alem de ser fácil e rápido de preparar fica uma delicia.

Você pode servir seja como antepasto ou como acompanhamento de carnes ou peixes.

Você também pode estar misturando com macarrão, hortelã picado e parmeggiano ralado que também fica uma delicia.

Experimentem comer como vocês preferem, acho que vocês vão adorar esse prato pela sua versatilidade. 


Ingredientes
1 quilo de abobrinha
5 colheres de azeite extra virgem de oliva
1 dente de alho
sal e pimenta a gosto


Prato servindo abobrinha frita


Modo de preparar
Lave as abobrinhas, cortes as pontas e pique em cubinhos, leve uma frigideira ao fogo com o azeite e acrescente as abobrinhas com o alho inteiro.

Deixe fritar mexendo sempre ate que as abobrinhas fiquem bem douradinhas.
Na hora de servir tire o alho e acrescente sal e pimenta do reino a gosto.

Pode ser servida fria ou quente.

Viram como é fácil de fazer!!!

Buon appetito!


Dica: 
não precisa tanto azeite para fritar as abobrinhas.

Veja também:

frango com abobrinha

Me deixe um comentario dizendo o que achou da receita! A sua opiniao é muito importante para mim.

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2 Responses

  1. elizabeth regina de oliveira scuro diz:

    Facíl, nutritivo ecônomico e deliciosa Beijos

    • culinaria diz:

      Ola Elisabeth… fico muito contente que voce aprecie tambem o blog do Culinaria direto da Italia. Essas abobrinhas sao otimas mesmo, eu aprendi faze-las com a minha sogra pulhese. Sabe, anticamente os italianos também tinham que se virar com que eles tinham em casa. Mais, quem sou eu pra te dizer uma coisa dessa, que imagino voce conhecça muito bem, por ser de origem italiana. Beijinhos pra voce tambem e obrigada por participar sempre da nossa comunidade.

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