Alice marinate (anchovas)

Hoje vou preparar para vocês Alice ou anchovas marinate um antepasto de peixe muito saboroso  tipico do sul da Itália, mais particularmente da região da Puglia. Realizado com Alice/anchovas fresca, grande e carnuda. Este antipasto é gostoso para comer com…

Galinha da angola assada na frigideira com batatas / Faraona arrostita in padella

    Ola amigos! Hoje eu trouxe a vocês um dos pratos muito consumado nos dias de festas aqui na Itália. A galinha da angola é uma ave com o gosto muito parecido com o da galinha caipira, mais eu…