Author: Culinaria direto da Italia

Linguini com frutos do mar/Linguini allo scoglio 0

Linquini com frutos do mar / Linguini allo Scoglio

  A comida tradicional italiana, conta com muitos pratos feito a base de frutos do mar, como por exemplo spaghetti com vongoles, risoto com frutos do mar e etc… Esse prato que nos vamos...

Conserva de pelato 0

Aprenda como fazer conserva de pelato em casa facilmente

Conserva de pelato é a maneira mais eficiente de conservação do tomate inteiro que encontrei. Da até para usar os pelato para fazer salada, de tão fresco que fica e para fazer molho de...

Como fazer espaguete com molho de tom ate fresco 2

Como fazer espaguete com molho de tomate fresco

Não tem nada melhor do que comer uma boa massa com um bom molho de tomate fresco feito em casa, não é mesmo!? E esse molho aqui é bem fácil de fazer, e da...

O verdadeiro Risotto italiano di funghi 0

O verdadeiro risoto italiano de funghi e linguiça

Ontem eu resolvi fazer esse  risotto de funghi e linguiça. Porque meu marido apareceu aqui em casa com uma sacola cheia de fungos que ele foi buscar nas colinas junto com amigo dele. Eu...

Como fazer 2 tipos de conservas de pimenta no azeite de oliva culinariadiretodaitalia.com 0

Como fazer 2 tipos de conservas de pimenta no azeite de oliva

Eu decidi fazer 2 tipos de conservas de pimentas no azeite de oliva porque nesse verão, o meu marido trouxe uns 3 tipos de  pimentas do sul da Itália, quando ele foi levar a mãe...

Como fazer Penne com couve flor 1

Como fazer Penne com couve flor

 A receita de penne com couve flor é uma receita de origem meridional. Ou seja é do sul da Itália. ‘E bem especificamente da terra da minha sogra, a Puglia.   Eu aprendi a...

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