Sépia recheada a moda italiana

  Bom dia amigos!!! Sépia recheada é um secundo prato (no cardápio italiano) de peixe gostoso e simples de preparar. A sépia recheada é um dos pratos mais conhecidos e amado na cozinha tradicional italiana… As sépias podem ser recheadas…

Molho para massas de polvo e lula

O molho de polvo e lula è um prato tipico da região do sul da Itália, de fato leva pimenta calabresa na sua preparação. Esse  molho é bem fácil de preparar e muito versátil podendo ser servido de varias maneiras.…

Mexilhões recheados (Cozze ripiene)

O mexilhão tem sido sempre um dos pratos preferidos dos napolitanos que além da famosa sopa de mexilhões, esse molusco vem preparado nas mais variadas formas. Hoje nos vamos aprender a fazer um desses  pratos napolitano que eles tanto adoram. …

Salada de polvo com batatas (Insalata di polpo e patate)

A salada de polvo e batata é um prato típico da cozinha mediterrânea preparada com polvo e batatas cozidas, tudo temperado com azeite, salsinha, suco de limão, sal e pimenta.Fresca e leve, a salada de polvo é um grande prato…

Lula recheada (Calamari ripieni)

A lula è um dos peixes mais versátil que se possa imaginar. Alem de ser consumidas em vários tipos de receita diferentes, ela também è ótima para ser recheada. Isso porque o corpo dela è em forma de saco.Hoje eu…