Category: MASSAS / PASTA / PRIMO

Como fazer espaguete com molho de tom ate fresco 2

Como fazer espaguete com molho de tomate fresco

Não tem nada melhor do que comer uma boa massa com um bom molho de tomate fresco feito em casa, não é mesmo!? E esse molho aqui é bem fácil de fazer, e da...

Como fazer Penne com couve flor 1

Como fazer Penne com couve flor

 A receita de penne com couve flor é uma receita de origem meridional. Ou seja é do sul da Itália. ‘E bem especificamente da terra da minha sogra, a Puglia.   Eu aprendi a...

Spaghetti amatriciana _ original de Amatrice 0

Spaghetti Amatriciana – Original de Amatrice

 O spaghetti Amatriciana, é um dos símbolos da tradição culinária italiana.   A receita original, nascida em Amatrice, uma pequena cidade na região do Lazio na fronteira com o Abruzzo, inclui estritamente espaguete e...

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Receita de macarrão penne com berinjela frita, molho de tomate e mussarela

      Olá amigos e leitores !!! Eu fiz um vídeo de um prato que amo muito e como sempre aqui em casa. Este prato aqui na Itália é chamado de pasta alla...

Lasanha a bolonhesa 0

Lasanha de molho a bolonhesa / Lasagna di ragu

A Lasanha à bolonhesa é um prato típico da gastronomia da Emília Romagna mais especificamente, da cidade de Bolonha. Apesar da autoria desta receita ser Emiliana, a lasanha é conhecida  e apreciada no mundo...

Macarrao com lentilhas 2

Receita de macarrão com lentilha

O macarrão com lentilha é um prato considerado invernal aqui na Itália. A Itália por ser tao rica de receitas variadas, de consequencia os italianos  tem  a cultura de comer de acordo com cada...

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