Category: MASSAS / PASTA / PRIMO

Receita feita na Italia do spaghetti a carbonara 0

Receita feita na Italia do spaghetti a carbonara

Carbonara ou spaghetti a carbonara é uma receita tradicional italiana de massa.  O seu nome é derivado da palavra italiana carbone, que significa carvão. Acredita-se que tenha sido uma receita apreciada pelos preparadores de Carbonara carvãovegetal dos montes apeninos, na região italiana da Úmbria.  Outras teorias...

Pizza margherita napoletana 0

Pizza margherita napoletana

Ola pessoal, já voltei das minhas ferias de uma semana que passei fazendo um cruzeiro pelo mediterrano como eu  já tinha dito antes de viajar.Gostei muito da viagem que fizemos com meu marido e...

Espaguete com vongoles (Spaghetti con le vongole) 0

Espaguete com vongoles (Spaghetti con le vongole)

Spaghetti con le vôngole Espaguete com vôngoles é um dos pratos mais famoso e apreciado da tradição culinária napolitana, onde é mais conhecido como “vermicelli com amêijoas.” Embora agora o espaguete com vôngoles sejam preparados...

Macarrão com berinjela ao forno (Pasta com le melanzane al forno) 0

Macarrão com berinjela ao forno (Pasta com le melanzane al forno)

Hoje eu vou dar mais uma sugestão de prato festivo, que vocês podem fazer  seja no dia de natal ou no ano novo.Esse prato não é difícil de fazer e rende bastante!!!Alem de ser...

Nhoque de abobora (Gnocchi di zucca) 0

Nhoque de abobora (Gnocchi di zucca)

Então gente, essa receita de nhoque è rápida e simples de fazer, alem de não ser uma receita cara.E os amaretti deu um sabor especial a massa, sem ficar doce.Amarettos são uma especie de biscoitinhos...

Macarrão com Grão de bico (Pasta com Ceci) 0

Macarrão com Grão de bico (Pasta com Ceci)

Pessoal, hoje eu fiz esse prato que é da região da Puglia (região da minha sogra), para o jantar e não poderia ter deixado de por aqui a receita o mais rápido possível por ele...

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